Created by Hippo
Created by Hippo

Fuegos
Salta
Cocina a las brasas en el sector de los fuegos.
Buscalo en Google Maps para tu próximo viajeCada plato es único: no se repite en otro puesto del festival.

$ 18.000
Sobre pasta frita sin TACC, con cremoso de papa y verdeo. Además, la rueda de osobuco.

$ 20.000
Con carne de morrón rojo en pan brioche, emulsión de morrón verde y queso rallado finito.

$ 22.000
Lomo, panceta y manteca, con emulsión de chimichurri y perejil frito.