Created by Hippo
23,24y25deoctubre
Sync, Boxes Productivos, Salta
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Puesto 17, junto a Cardamomo + 4 Perros y un Living
Payogasta, Salta
Cocina: Elvira Cuello y Claudio Olaegui (Viracocha)
Cocina de los Valles sobre la Ruta 40, con productos de la zona y de estación.
Buscalo en Google Maps para tu próximo viajeCada plato es único: no se repite en otro puesto del festival.
$ 18.000
Con lactonesa de hierbas frescas.
$ 20.000
Con rúcula, confit de tomates y chutney de peras.
$ 22.000
Con cracker de caramelo de pimentón del valle.